CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG GIÚP HỖ TRỢ QUÁ TRÌNH PHỤC HỒI SAU TAI BIẾN
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi của bệnh nhân sau tai biến mạch máu não. Một thực đơn khoa học không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn hỗ trợ cải thiện chức năng vận động và giảm nguy cơ tái phát. Vậy nên ăn uống như thế nào để phục hồi nhanh hơn?
1. Nguyên tắc dinh dưỡng cho bệnh nhân sau tai biến
✅ Ăn nhiều rau xanh và trái cây – Cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
✅ Bổ sung thực phẩm giàu protein – Giúp phục hồi cơ bắp, tăng cường thể lực.
✅ Hạn chế muối và thực phẩm chế biến sẵn – Giúp kiểm soát huyết áp và ngăn ngừa biến chứng.
✅ Bổ sung chất béo tốt – Giúp cải thiện chức năng não và hệ thần kinh.
✅ Uống đủ nước – Tránh tình trạng mất nước, hỗ trợ tuần hoàn máu.
2. Những thực phẩm nên ăn để hỗ trợ phục hồi
🔹 Thực phẩm giàu protein
- Cá hồi, cá thu, cá ngừ: Chứa omega-3 giúp giảm viêm và bảo vệ mạch máu.
- Thịt gà, thịt nạc: Cung cấp protein cần thiết để phục hồi cơ bắp.
- Đậu nành, đậu lăng, hạt chia: Nguồn protein thực vật tốt cho tim mạch.
🔹 Rau củ và trái cây giàu chất chống oxy hóa
- Bông cải xanh, rau bina, cà rốt: Giàu vitamin và khoáng chất giúp tăng cường miễn dịch.
- Cam, bưởi, kiwi: Chứa nhiều vitamin C, hỗ trợ lưu thông máu.
- Chuối, bơ: Cung cấp kali giúp ổn định huyết áp.
🔹 Ngũ cốc nguyên cám và thực phẩm giàu chất xơ
- Gạo lứt, yến mạch, bánh mì nguyên cám: Giúp kiểm soát đường huyết và cung cấp năng lượng lâu dài.
- Hạt óc chó, hạnh nhân, hạt lanh: Bổ sung chất béo tốt giúp tăng cường trí nhớ và phục hồi não bộ.
🔹 Chất béo tốt và dầu thực vật
- Dầu ô liu, dầu hạt lanh: Hỗ trợ hệ tim mạch và thần kinh.
- Quả bơ: Cung cấp chất béo lành mạnh giúp tăng cường hoạt động não bộ.
3. Những thực phẩm cần hạn chế
❌ Muối và thực phẩm nhiều natri (đồ hộp, nước mắm, dưa muối) – Có thể làm tăng huyết áp.
❌ Thực phẩm nhiều đường (bánh ngọt, nước ngọt) – Dễ gây béo phì, tiểu đường.
❌ Thức ăn chiên rán, mỡ động vật – Làm tăng cholesterol xấu, gây hại cho tim mạch.
❌ Rượu bia, cà phê – Ảnh hưởng xấu đến huyết áp và hệ thần kinh.
4. Thói quen ăn uống giúp phục hồi tốt hơn
✅ Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày để dễ tiêu hóa.
✅ Nhai kỹ, ăn chậm, tránh ăn quá no.
✅ Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh kết hợp với tập vật lý trị liệu hàng ngày.
📞 HỖ TRỢ PHỤC HỒI TOÀN DIỆN VỚI VẬT LÝ TRỊ LIỆU TẠI NHÀ
Bên cạnh chế độ dinh dưỡng hợp lý, bệnh nhân cần tập luyện vật lý trị liệu đúng phương pháp để phục hồi nhanh chóng. Nếu bạn cần hỗ trợ chuyên sâu, hãy liên hệ ngay:
📍 Hotline: 0789 703 986
📍 Dịch vụ vật lý trị liệu tại nhà TPHCM – Tiện lợi – Hiệu quả cao!
💪 Dinh dưỡng hợp lý – Phục hồi tốt hơn mỗi ngày!
Gọi ngay
Zalo